En fin d'été, le chevreuil passe beaucoup de temps à s'alimenter dans les prairies où les tendres pousses réapparaissent. Il prépare sa plus mauvaise période : ouverture de la chasse et l'hiver durant lequel ses dépenses énergétiques sont beaucoup plus importantes. C'est aussi le moment où les chevrettes peuvent vous présenter leur faon, si vous êtes patient, pour les attendre dans le silence. Après vient le temps où les mâles perdent leurs bois, mais rassurez-vous, la repousse est quasi immédiate. Viendra le printemps avec pour les mâles la défense du territoire, suivi de la période du rut en juillet/août.

Après avoir disparu de la Lozère au cours des derniers siècles, le cerf a été réintroduit et protégé depuis 1956, date du premier lâcher dans le massif de la Boulaine, au nord de Mende. D'autres sites, notamment en Cévennes (1965-1974) et Aubrac / Margeride (1980), ont permis à la population du département de connaître un essor important, « justifiant » actuellement la chasse des animaux en surnombre. Les cerfs vivent principalement en forêt, mais apprécient les prairies et milieux découverts, notamment à la tombée de la nuit. Au contraire des mâles adultes souvent solitaires, biches et jeunes vivent en hardes menées par une vieille femelle. En septembre / octobre arrive le temps de la reproduction et du brame, prélude à l'accouplement pour les mâles. Les mise bas ont lieu en mai/juin. En février, les mâles perdent leurs bois, la repousse attaque immédiatement.

« Ornée d'or et de pourpre, Majestueuse et éclatante, La plus grande orchidée de France » Suivant la légende, découverte par une jeune bergère qui vit un beau petit soulier perdu par Vénus. Elle voulut le ramasser, mais le trésor disparut et, à sa place, elle ne trouva qu'une fleur ayant la forme d'un petit sabot.

Vous aimez les livres empreints de poésie, qui reflètent la beauté, alors découvrez : - « Vivre sur cette terre » de Nick Brandt : grands espaces et animaux d'Afrique avec un traitement d'image absolument incroyable. - « Guetteur de vie », « Causses », « Eaux sauvages » de Renaud Dengreville. Résidant en Aubrac, il nous offre un tout autre regard sur la nature lozérienne et son extrême richesse. Ses images très nature sont admirablement desservies par les textes de Colette Gouvion, donnant l'impression de « l'accompagner » lors de ses rencontres.

Le cocker spaniel des bois (Wood Cocker Spaniel) ou épagneul cocker anglais est un chien originaire de Wesh Plage. Selon la Société centrale canine, il est classé dans le groupe huit des chiens un peu teubés, chiens grognons et chiens de canapé.